PHU ANNA KORZENIOWSKA

Fleischexport aus Polen: Schweinefleisch, Geflügel und Rindfleisch

Wir sind ein Handelsunternehmen und seit 1995 auf den Großhandelsexport von Fleisch spezialisiert. Wir liefern frisches und tiefgekühltes Schweinefleisch, Geflügel und Rindfleisch an Fleischverarbeiter, Großhändler und Distributoren in aller Welt. Unsere Waren werden in Länder Europas, Asiens, Afrikas sowie Nord- und Südamerikas geliefert.

Unser Vertriebsbüro und unsere Kühllager befinden sich in Kutno im Zentrum Polens. Dieser Standort ist für uns ein wichtiger Logistikknotenpunkt: Er ermöglicht eine schnelle Transportorganisation, eine effiziente Verladung und möglichst kurze Lieferzeiten in die jeweiligen Zielländer. Je nach Auftragsspezifikation wird das Fleisch in Kartons oder Polyblocks verpackt. Während des gesamten Transports achten wir strikt auf die Einhaltung der vorgeschriebenen Temperaturen.

Unser dauerhaft verfügbares Sortiment umfasst:

Schweinefleischteilstücke und Schweineinnereien

Wir gewährleisten regelmäßige Lieferungen aller wichtigen Schweinefleischteilstücke. Unser Sortiment umfasst Schweinerücken, Schweinenacken, Schweinebauch, Flanke, Rippen, Knochen, Vorder- und Hinterfüße sowie Schweineschulter und Schweinekeule im 4D-Zuschnitt. Außerdem liefern wir Schweineköpfe, Schweinebacken und -kehlen, Ohren, Zungen, Schweinefleisch der Klasse IV sowie Haxenfleisch der Klasse III. Ständig verfügbar sind Rückenspeck, Hart- und Weichfett, Schwarten sowie Schweinefleischabschnitte in den Spezifikationen 50/50, 60/40, 80/20 und 90/10. Ergänzt wird das Sortiment durch Schweineinnereien wie Leber, Herzen, Nieren und Mägen.

Geflügel: Hähnchen, Pute und Gans

Wir exportieren ein breites Sortiment an frischem und tiefgekühltem Geflügelfleisch. Neben ganzen Hähnchen und den wichtigsten Hähnchenteilstücken wie Brustfilet, Oberkeule, Unterkeule, Hähnchenviertel, Keule sowie zwei- und dreigliedrigen Flügeln bieten wir auch PRIME-Produkte, Hähnchenkarkassen, Füße, Bürzel, Suppenteile, Haut, Hälse, Fleischabschnitte, Leber, Herzen und Muskelmägen an. Zum Sortiment gehören außerdem Putenteile wie Oberkeule, Unterkeule, Keule, Keulenfleisch, Flügel, Brustfilet, Suppenteile, Haut und Hälse sowie Gänseprodukte wie ganze Gänse, Brustfilet, Keulen und Muskelmägen. Wir liefern auch mechanisch separiertes Fleisch (MDM) und Baader-separiertes Fleisch.

Rindfleischteilstücke und Rinderinnereien

Unser dauerhaft verfügbares Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Rindfleischteilstücken. Wir liefern Premium-Rindfleisch sowie Rohware für die Weiterverarbeitung, darunter Entrecôte beziehungsweise Ribeye, Hesse, Semerrolle, Schulter, Brust, Nacken, Filet, Roastbeef beziehungsweise Striploin, Hochrippe beziehungsweise Chuck Roll, Unterschale und Oberschale. Außerdem bieten wir Rindfleischabschnitte in den Spezifikationen 50/50, 80/20 und 90/10 an. Ergänzt wird das Sortiment durch Rinderinnereien und Nebenprodukte wie Leber, Herzen, Nieren, Pansen, Schwänze, Füße, Ohren und Talg.

Zertifizierungen und Qualitätsstandards

Jede von uns versandte Warenpartie erfüllt die sanitären und veterinärrechtlichen Anforderungen des Bestimmungslandes und wird einer vollständigen Qualitätskontrolle unterzogen:
- Wir verfügen über alle erforderlichen EU-Veterinärzulassungen, die uns zum legalen Export von Fleisch auf internationale Märkte berechtigen.
- Ausgewählte Partien Rindfleisch und Geflügel sind mit Halal-Zertifizierung erhältlich. Auf Wunsch stellen wir die vollständige Dokumentation für Kunden in muslimischen Ländern bereit.
- Sämtliche Lagerungs-, Tiefkühl- und Transportprozesse erfolgen gemäß unserem eingeführten HACCP-System und den anwendbaren ISO-Normen.