GMINNA SPÓŁDZIELNIA SCh w KURZĘTNIKU z/s w MARZĘCICACH

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Traditionelle polnische Wurstwaren aus der Fleischerei Marzęcice

Die Fleischerei Marzęcice, die innerhalb der Struktur der Gemeindegenossenschaft tätig ist, bietet traditionelle polnische Wurstwaren an, die nach bewährten Rezepturen hergestellt werden – ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und chemische Zusatzstoffe. Die Produktion basiert auf regionalen Rohstoffen, der manuellen Zerlegung des Fleisches sowie dem natürlichen Räuchern mit kaltem Erlenrauch.

Das Angebot richtet sich an Hotels, Pensionen, Beherbergungsbetriebe sowie Geschäfte, insbesondere an Orte, deren Gäste oder Kunden aus Polen stammen. In solchen Einrichtungen hat das Servieren bekannter, bewährter Geschmäcker einen realen Einfluss auf die Wahrnehmung der Aufenthaltsqualität sowie des gastronomischen Angebots. Traditionelle Wurstwaren mit intensivem Aroma und natürlicher Zusammensetzung werden von Gästen aus Polen sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen gerne gewählt.

Alle Produkte werden aus Fleisch hergestellt, das von umliegenden Landwirten bezogen wird, unter Verwendung ausschließlich natürlicher Gewürze wie Knoblauch, Majoran, Pfeffer oder Senf. Die Produkte werden in einer traditionellen Räucherei geräuchert, ohne den Einsatz von Füllstoffen oder künstlichen Zusatzstoffen.

Das Angebot umfasst unter anderem:

• Kabanossi,
• Wacholder- und Jägerwurst,
• luftgetrocknete und mürbe Wurst,
• Tiroler Braten,
• Mini-Schinken,
• geräuchertes Schweinefilet,
• gebratenen Schweinelachs (Schweinekarree),
• geräucherte Hähnchenkeule.

Die Produkte eignen sich hervorragend für Hotels und Pensionen als Bestandteil von:

• Frühstücksbuffets,
• Abendessen und Wurstplatten,
• regionalen Angeboten,
• der gastronomischen Versorgung von Beherbergungsbetrieben.

Die Fleischerei Marzęcice ist ein direkter, lokaler Produzent und bietet Wurstwaren mit kräftigem Geschmack, natürlichem Aroma und gleichbleibender Qualität, angepasst an die Bedürfnisse von HoReCa-Betrieben.